SETE DIAS, SETE PRATOS · MARIA CORDOEIRO

A série Sete Dias, Sete Pratos, que tem hoje início irá trazer – todas as semanas – ao Slower um convidado especial para partilhar connosco sete sugestões para sete refeições de forma a que os nossos leitores possam ter novas ideias para planear as suas refeições. A ideia é, também, introduzir quem apresenta a ementa. As suas rotinas do dia-a-dia. Como fazem para conciliar a cozinha, o trabalho e a família. Se gostam de cozinhar ou se dispensavam. Como é que cozinham. Sozinhos, descalços, com música, sem avental. Em família, com amigos ou em jeito de programa romântico. Se têm alguém que o faça por vocês ou se gostavam de o ter.

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SLOWER (RE)START

Enquanto lá fora a luz já é de Outono e anuncia o recolhimento que aí vem, a cidade, alheia, fervilha nos últimos dias. Tivemos eleições, o trânsito não tem dado tréguas, os miúdos fazem-se à vida em escolas novas, trocámos os pés descalços por sapatos e há passes de metro a serem feitos, enquanto folhas secas se acumulam no chão. É a mudança de estação e está tudo bem, depois de um Verão saboreado sem pressas. Dentro de casa, o que já não tem uso vai fora, destralha-se mais um pouco, limpam-se vasos de plantas que não sobreviveram à seca e arruma-se a casa para nos aninharmos. Em nós, sente-se uma energia

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#VIVERDEVAGAR · AGOSTO

@andreiacostahandmade Agosto vai longe. Passou com vagar, como que se quer, e a galeria #viverdevagar encheu-se dos vossos bons momentos slow. Gozar o parque até escurecer, jantares na rua, juntar a família, muitos mergulhos, hortas florescentes e momentos de pausa. Para mim, que trabalhei todo o mês, foi tempo de gozar a cidade vazia, fins-de-semana a vadiar e dias sem crianças. Umas quase-férias, na verdade e, foi com gosto que fui acompanhando as vossas. Para quem chega agora agora ao slower, uma breve explicação: o desafio #viverdevagar no instagram é um convite que a Maria e eu vos fazemos, a registar, valorizar e partilhar os vossos momentos slow. Filipa Pinto da SilvaÉ

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#VIVER DEVAGAR . JULHO

Passou um mês desde que o desafio #viverdevagar foi lançado e tem sido tão bom ver esta galeria crescer e crescer! Cerca de 600 fotografias com este hashtag, de partilha de momentos slow e onde podemos encontrar uma comunidade de pessoas que querem viver de forma simples e mais devagar. Obrigada por participarem! Como prometido, aqui fica uma selecção – díficil, digo já – dos vossos dias com sabor a verão, cerejas, banhos no tanque, ameixas, campos dourados, ronha e hortas abundantes. Filipa Pinto da SilvaÉ designer gráfica, alfacinha e tem dois filhos. Gosta de dias que se desenrolam sem planos, de caminhar, de fotografia e não passa sem doses maciças de

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#VIVERDEVAGAR, UM DESAFIO

Aconteceu-me há uns dias e talvez já vos tenha acontecido a vocês também: Tive um jantar e, apesar de ter lá passado algumas horas, não estive verdadeiramente presente. Porque o telefone estava ali à mão, porque a vista pedia umas fotos, porque o corpo estava cansado e a cabeça noutro sitio. Junho é sempre o meu mês mais esperado, com promessas de calor, festa, rua e férias da escola. Sei de antemão que chego a Julho de coração cheio, mas de gatas. Talvez tenha sido do cansaço? Ou o ter tido um dia desses, de coração cheio, que me fez estar longe quando a noite chegou? Disseram-me: não estás cá. Sorri. E

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1 MÊS ZERO PLÁSTICO, 12 PASSOS PARA COMEÇAR

Antes de partir para Bali, questionava-me como iríamos viajar sem consumir garrafas de água de plástico. Sabendo que o problema do plástico é algo mais crítico por aquelas bandas, queria mesmo evitá-lo. Por outro lado, tinha algum receio que a qualidade da água para encher as nossas garrafas pudesse ser mais duvidosa. Foi com surpresa que uma vez lá, percebi que a prática de “refill” estava amplamente difundida. Em toda a ilha, era normal os restaurantes e hotéis terem água disponível para esse fim e, jantássemos onde jantássemos, levávamos a nossa garrafa reutilizável de água para a mesa. Filipa Pinto da SilvaÉ designer gráfica, alfacinha e tem dois filhos. Gosta de dias

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VIVER DEVAGAR, O LIVRO

Quando a Maria me convidou para escrever o prefácio do livro que andava a preparar, perguntei ‘Quando precisas dele?’. A resposta não se fez esperar: ‘ontem’. Para um livro que se viria a chamar ‘Viver Devagar‘, começávamos bem. Com a Maria as coisas são assim: algumas para ontem, poucas para amanhã, mas sobretudo, muitas para hoje. Enquanto continuávamos a conversa, a Maria perguntava-se se, com aquele título, estaria a levar os leitores ao engano, acelerada como é. E eu digo-vos o que lhe disse, a ela, na altura: ‘Viver Devagar’ tem mais a ver com viver o momento de forma presente do que com velocidade. Filipa Pinto da SilvaÉ designer gráfica, alfacinha

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1º MERCADO DE TROCAS · UMA EXPERIÊNCIA A REPETIR

O 1º Mercado de Trocas foi uma óptima primeira experiência, tão boa que estamos já a pensar num próximo! As portas abriram às 10h00 e desde aí até ao final, tivemos sempre movimento. Foi um gosto ver as peças que chegavam nas mãos de uns, sairem nas mãos de novos donos satisfeitos. Claro que no final sobraram uns quantos sacos, mas as coisas circularam sobretudo, como desejado. Filipa Pinto da SilvaÉ designer gráfica, alfacinha e tem dois filhos. Gosta de dias que se desenrolam sem planos, de caminhar, de fotografia e não passa sem doses maciças de sol. É da sua vontade de abrir caminho para uma vida mais simples, em sintonia

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VEM AÍ O MERCADO DE TROCAS

Desde que comecei a destralhar, tenho reflectido bastante sobre o ciclo de vida do que consumimos e o impacto da forma de consumo linear corrente. Além dos filmes que já referi aqui e aqui, no último ano, tive também a oportunidade de assistir a uma conferência com a Bea Johnson do movimento Zero Waste e outra com a Benita Matofska do movimento The People Who Share, verdadeiras agentes de mudança para um consumo responsável em termos ambientais e sociais. Assim, inspirada por estes exemplos, é com muita alegria, que venho partilhar convosco uma iniciativa que, em conjunto com a Associação de Pais da escola dos meus filhos e da qual faço parte,

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ENCONTRA A TUA TRIBO

Janeiro foi um mês de balanços, de agradecer um ano dos bons, rico em desafios, projectos e novas amizades. Aqui no Slower, 2016 foi um ano de pôr ideias em prática, de experimentação. Gostava de ter escrito (muito) mais, mas também fiquei a saber que ter um blogue dá mais trabalho do que parece. Adorava que as revelações matinais que me ocorrem no duche – onde por sinal nunca há uma caneta e papel à mão – aparecessem aqui num estalar de dedos, mas não é assim que funciona. Filipa Pinto da SilvaÉ designer gráfica, alfacinha e tem dois filhos. Gosta de dias que se desenrolam sem planos, de caminhar, de fotografia

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